Cookies flocons d'avoine vegan
Une petite recette de cookies vegan. Pour 8 cookies :
- 140g de flocons d'avoine,
- 75g de compote de pommes,
- 70g de margarine,
- 50g de pépites de chocolat,
- 40g de farine,
- 40g de sucre roux (on peut inclure un sachet de sucre vanillé dans le total),
- 1 cc de levure chimique.
On commence par faire préchauffer le four à 180°,
On mélange farine + sucre + levure + margarine + compote jusqu'à quelque chose d'homogène,
On incorpore les flocons puis le chocolat,
On forme les cookies sur une plaque ou du papier sulfu, on peut les tasser un peu.
Et ça part au four pour 15 minutes.
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